Роспотребнадзор рассказал, как школьники могут добавить свои блюда в меню школы

0
В Забайкальском крае проходит конкурс "Школьная еда - пища для ума", в рамках которого школьники могут предложить свои блюда, которые бы они хотели видеть в меню школьных столовых. Начальник отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания Роспотребнадзора Забайкальского края Димчигма Жалсапова рассказала журналисту портала "Гуранка" на что будут обращать внимание при выборе блюд.

Фото: Анастасия Михайлова

- Мы придумали этот конкурс для детей с 5 по 11 класс и при этом мы рассчитываем на помощь родителей, потому что к каждому блюду нужно будет составить сложные технические карты. Пример такой карты мы прикрепили в положении, чтобы ученикам было на что ориентироваться. Это трудоёмкая работа, сложная и не каждый ученик способен её выполнить самостоятельно, - рассказала она.

Также Димчигма Жалсапова отметила, что при выборе блюд будут учитывать насколько блюдо полезно, соблюден баланс КБЖУ, а также возможность его приготовления в условиях школы, чтобы технология приготовления блюда не отличалось большой сложностью.

Комментарии

Чтобы добавить комментарий, вам необходимо авторизоваться

Пока нет ни одного комментария. Станьте первым!
Поиск
Вход
Имя пользователя
Нажимая на кнопку "Войти", вы соглашаетесь с правилами обработки данных